Alors déjà que les dattes c’est bien gourmand (avec leur goût sucré) mais là elles le seront encore plus avec ce que tu vas t’apprêter à préparer. Lave bien tes mains, prépare tes ingrédients et c’est parti !
Ce qu’il te faut :
- Des dattes (autant que tu veux),
- Du chocolat fondu, la quantité dépendra du nombre de dattes. Au niveau du type de chocolat c’est toi qui voit : blanc, noir ou au lait,
- Des amandes égales au nombre de dattes.
La préparation :
Tout d’abord, commence par dénoyauter tes dattes. Et à la place du noyau place une amande entière.
Enrobe ta datte dans le chocolat fondu, tu peux t’aider de deux fourchettes, cela sera plus simple.
Ensuite place chaque datte sur une assiette ou un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Et si tu veux, tu peux saupoudrer tes dattes de noix de coco rapée, de poudre d’amande ou de noisette… C’est comme tu veux, c’est toi le cuisto !
Met tes dattes au frais pendant 2h pour que le chocolat durcisse.
Les 2h passées, il ne te reste plus qu’à les déguster !
Tu pourras placer tes dattes au chocolat dans une boite hermétique afin de les garder jusqu’à deux semaines au frais.
Si tu as aimé cette recette, n’hésite pas à nous partager cela avec de belles photos. Je te souhaite plein de bonnes choses sucrées.
Schuss, Tati Sonia.
